Välkommen...

...till min bak och pysselsida!

Jag hoppas att du ska tycka om bloggen och
kanske bli inspirerad själv till dessa delikata pyssel!






söndag 25 juli 2010

Kolakräm

En god och enkel kolakräm, även om den tar lite tid att göra eftersom den ska koka en hel del. Men god!
Kan användas som kolasås till glass också, allt beror på hur länge men kokar den och hur mycket man späder den med mjölk.

Allt du behöver är :

* 1 burk kondencerad sötad mjölk

Lägg burken i vatten i en kastrull, så hela burken är täckt ordentligt. Lägg lock på och koka burken på svag värme, så det inte stormkokar, i ca 3 timmar.

Låt sedan burken kallna innan du öppnar den och häller ut innehållet. Är den lite för tjock till det du ska använda den till, späd den med mjölk.

Man kan säkert koka den något kortare också om man vill ha den lösare, men jag har inte provat det, utan spätt ut den istället till lagom konsistens.

Sedan är den bara att använda till tårtan eller glassen. Smaskigt! :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skicka en kommentar