Min mans schwartzwaldtårta (Mars 2009)

Min mans absoluta favorittårta är schwartzwaldtårta. Den vill han alltid ha på sin födelsedag, men jag får variera den lite från gång till gång, med hans godkännande :)

Denna gång blev det denna sort. Riktigt god blev den!  (Mars 2009)

* 1 vanlig ljus tårtbotten (köpt)
* 1 marängbotten (köpt)
* Fyllning: chokladmousse, med hackad dajm på, mellan bottnarna (den vanliga tårtbotten först, sedan marängbotten)
* Spacklad med grädde
* Dekorerad med smält ljus choklad, vita & bruna Polly kulor och siffror + bokstäver i choklad (köpta)