Välkommen...

...till min bak och pysselsida!

Jag hoppas att du ska tycka om bloggen och
kanske bli inspirerad själv till dessa delikata pyssel!






söndag 19 september 2010

Min pappas födelsedagstårta, sept 2010

Så här blev pappas födelsedagstårta när han fyllde 73 år, 2010:











* Chokladbotten (Sussies chokladkaka)
* Svart vinbärsmousse
* Täckt med Vaniljmousse
* Dekorerad med Jordgubbsmousse med yoghurt (paketpulver), chokladhjärtan och sockerblommor

OMDÖME TÅRTAN:

* Svart vinbärsmoussen var lite syrlig, vilket gjorde att den passade bra till chokladbotten och det övriga som var lite sötare. Hela tårtan blev lagom söt i smaken.
* Alla 3 mousserna lätta att göra, passade bra ihop.
* Chokladbotten lätt att baka, men bör stå till sig i kylskåp, helst över natten, den blir lättare att dela då. Den kan smula sig lite, då den är ganska porös.
* Alla som åt den tyckte den var god och fint dekorerad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar