Välkommen...

...till min bak och pysselsida!

Jag hoppas att du ska tycka om bloggen och
kanske bli inspirerad själv till dessa delikata pyssel!






torsdag 11 februari 2010

Fruktpuré- och färskostkräm

Denna tårtgarnerning blir som en lättflytande kräm som bredes ut på ovansidan av tårtan. Den rinner ut lite över tårtan och ner på fatet, stelnar till något efter en stund, (speciellt om du ställer tårtan i kylskåpet ett tag innan servering).

Men tanken är att den ska likna honung som rinner ut. Den använde jag på min dotters Nalle Puh tårta (april 2009).

* 1 burk mangopuré (barnmat)
* 1 burk aprikospuré (barnmat)
* 100 g naturell färskost
* ca 1,5-2 dl florsocker

Blanda ihop allt till krämen och bred ut den över tårtan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar